IngridosB desertas

1.5 pokelio sausainių "Gaidelis',120 gr.sviesto,2š.cukraus,130 gr.graikinių riešutų,500gr.Rikotos,indelis kondensuoto pieno.2 šaukštai skysto medaus,3 šaukštai želatinos,250 ml grietinėlės,8 šaukštai trintų šaldytų braškių,šaukštelis krakmolo.

Graikinius riešutus paskrudinti keptuvėje ir susmulkinti.Sausainius stambiai sutrupinti ir sumaišyti su riešutais.Sudėkite kambario temperatūros sviestą,suberkite cukrų ir masę gerai ištrinkite pirštais.Dėkite į nepridegančią apvalią kepimo formą aukštesniais kraštais ir išlyginkite.Suspauskite,kad masė kiek suliptų ir 12 minučių pašaukite į 180 laipsnių karštumo orkaitę.Želatiną išbrinkikite.Rikotą sukrėskite į dubenį,supilkite saldintą kondensuotą pieną,sukrėskite medų ir viską išmaišykite.Grietinėlę standžiai išplakite ir atsargiai įmaišykite į rikotos masę.Maišydami supilikte karšto vandens vonelėje ištirpintą ir atvėsintą želatiną.Masę supilkite ant sausainių papločio,paviršių gerai išlyginkite ir kiškite pyragą į šaldytuvą,kad sustingtų.Tiekdami pyragą apliekite trintomis braškėmis sumaišytomis su krakmolu.Skanaus.
Ingridos pastebėjimai.Labai saldus tortas gaunasi.Į sausainių masę patarčiau nebe dėti cukraus.Na super saldu gaunasi. Vaikai smaližiai,ale pusė torto dar šaldytuve.Niekaip daug neišeina valgyti.